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【INTERVIEW】蔡瀾八十 人生美學 好友一個個離開,四大才子只剩下蔡瀾一人。他跟倪匡老早約定,誰先走了,另一位都不可以哭。倪匡月前離世,蔡瀾說守諾沒有哭,卻確實難掩悲痛,他把一切統稱無奈。 蔡瀾早已接受無奈,八十人生在無奈中尋找快樂。他很早覺得年老的東西有一份美,任何人都應該要整齊,外表是對自己及別人的尊重,穿衣之道不隨流行,任何顏色都嘗試挑戰,花花世界理應如此。 蔡瀾感謝父親的啟發,從而對書法感興趣;他喜歡篆刻,這麼小的地方可放進有意思的文字;他僥倖自己走了電影之路,讓他享受拍電影的過程,教懂他攝影、燈光、服裝,影響一生。 八十人生,雖然有點無奈,但快樂無窮。 詳盡專訪及專題內容,請參閱今期《美紙》ISSUE 13。 _ Follow us on: 🤍instagram.com/artandpiecehk #美紙 #美紙INTERVIEW #蔡瀾 #倪匡 #書法 #篆刻
流浮山是著名海鮮集散地,連剛捕獲的海鮮都可以找到,蔡瀾品嚐白灼九節蝦、油浸方利、白灼長爪瀨尿蝦、蝦膏炒飯及海龍皇湯。西貢是著名吃海鮮的地方,海鮮以外國入口為主,亦有本地漁民提供。原來香港也有養殖海膽,蔡生介紹以新鮮海膽入饌的菜餚,如海膽粥及海膽蒸蛋。蔡生還請來好友倪匡一起品嚐河鮮大餐,有紅燒鱷魚龜、生啫花錦鱔、客家黃酒煮黃骨魚、特色野生桂花魚、欖角子薑蒸魚頭、天麻燉魚頭及黃鱔炒飯。 M.C. : 蘇玉華,蔡瀾,Amanda S. Guest : 倪匡,王偉 訂閱我們 ▶🤍 選購TVB Anywhere機頂盒基本或精選組合服務,你就可以安坐家中,透過大電視欣賞TVB最新及經典劇集! 立即購買: 🤍 亦可聯絡海外分銷商,了解最新優惠及購買詳情。 海外分銷商聯絡方法: 🤍 全新推出TVBAnywhere+,提供更佳的流動娛樂體驗! 立即到App Store及Google Play Store下載! App Store: 🤍 Play Store: 🤍 *TVB Anywhere機頂盒服務暫不適用於中國大陸、香港、台灣 、新加坡、馬來西亞、越南及美國 *TVBAnywhere+流動應用程式暫不適用於中國大陸、香港、越南及美國 讚好我們的Facebook, 了解節目的最新資訊 🤍
《港燦會館》百家齊放 蔡瀾跌親停日記 中式咖啡嚇壞人 主持:齊阿哥 2023年4月19日 如欲下載聲音檔案,敬請前往Patreon收費頻道: 🤍 主題曲:《細個比大個好》 作曲:顧嘉輝 齊阿哥 填詞:鄭國江 齊阿哥 主唱:齊阿哥 及一衆小朋友 童年在幼稚園中暢遊 手拖手 根本不覺醜 一枝孖條給我一半也不夠 從來 無咩爭鬥 自那次爭吵之後遭警告 你似對我不再那麽好 第二朝早只跟我說聲早 然後 無咩傾訴 我盼知道 你我怎會 (大嘴巴 笑哈哈) 細個比大個好 (落了也要往上爬) 是醜 是好 (敬他 愛他) 面子可否不必當寳 (我把心願交給他) 人隨著歲月成長以後 (太陽像大紅花) 好應該懂得不發嬲 (在那東方天邊掛) 可知多番爭吵之後 (圓圓面兒害羞像紅霞) 最傷心的人是 你我雙親 (只是笑不說話) 自那次爸爸生日媽媽説 (太陽像個大南瓜) 好好地跟佢喝一杯 (在那高高天空掛) 第二杯彼此雙對笑一笑 (照得滿山歡樂融融) 前事 無咩緊要 (草兒發嫩牙) 我盼知道 你我怎會 (大嘴巴 笑哈哈) 細個比大個好 (落了也要往上爬) 是醜 是好 (敬他 愛他) 面子可否不必當寳 (我把心願交給他) 太陽倦了便回家 夜裏休息少驚怕 明晨月兒落旭日重來 依舊往上爬 All Rights Reserved 🤍港燦會館 2019-2022
金成 facebook: 🤍facebook.com/kamshing.hk #叔叔的愛 #金成 #蔡瀾 #倪匡 #書法 #花開花落 #Omakase *節目重點* 00:00 — 增高秘技 01:21 — 兄弟之情仇 04:40 — 酒色財氣的意義 07:42 — 好友離別感到無奈 09:59 — 阿倫狄龍與安樂死 12:15 — 香港是我最熟悉的地方 15:05 — 老師的身教 16:55 — 與倪匡的互相承諾
#蔡瀾#倪匡# 蔡瀾:我跟倪匡約好 誰先離世都不要為對方哭 人生已經沒有啥目標沒完成的遺憾 對大陸人的躺平表態「就應該這樣」 我不配四大才子 一期待就會失望 應該把應該和喜歡的事做好 倪匡去世令書法賣得好
著名資深作家兼美食家蔡瀾日前於社交平台,大談本地餐飲界出現「貧富懸殊」問題,批評高級餐廳收費離地,與茶餐廳、冰室形成強烈對比,同時突顯香港貧富懸殊現象,更以5字回應對本地兩餸飯的看法,引起不少網民熱議。 #蔡瀾#貧富懸殊#兩餸飯 詳盡全文即撳 → 🤍 喜歡這條影片嗎?訂閱我們的 Channel,再給一個 Like 和 Share! 《香港01》App 有更多資訊和優惠,立即下載: 🤍 HK01.COM 網站: 🤍 成為01會員,著數多多:🤍 ↓↓ Follow Us on ↓↓ Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Twitter: 🤍 LinkedIn: 🤍 Telegram: 🤍
81歲的蔡瀾是資深食家,自去年開始在Facebook 每日寫日記講飲講食,獨到見解引來網民熱烈討論。自上月23日開始,蔡瀾在專頁發文透露自己身體不適,寫着:「日記主人抱恙,暫停數日。又,住院跟吃危險料理及淡水魚刺身無關,請放心。一笑。」不過,所謂「暫停數日」變近半個月未有更新日記,令網民擔心其健康情況。《香港01》曾致電蔡瀾,但暫時未有回覆。 詳盡全文即撳 → 🤍 喜歡這條影片嗎?訂閱我們的 Channel,再給一個 Like 和 Share! 《香港01》App 有更多資訊和優惠,立即下載: 🤍 #香港01 #HK01 #蔡瀾 HK01.COM 網站: 🤍 成為01會員,著數多多:🤍 ↓↓ Follow Us on ↓↓ Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Twitter: 🤍 LinkedIn: 🤍 Telegram: 🤍
蔡瀾相約楊崢走訪韓國、中國、泰國、越南、台灣、新加坡、馬來西亞、匈牙利等地逛菜欄,見識一些當地食材及各地民間食的智慧。名廚交流廚藝是每集的重要課題,蔡瀾更以烹調一隻雞蛋,去挑戰各地名廚之創意及技巧。 訂閱我們 🤍 觀看更多TVB精彩節目,立即訂閱: Chinese Channels 中文頻道 TVB Best Drama熱播劇場: 🤍 TVB Comedy 喜劇台: 🤍 TVB Action Drama經典武俠動作台: 🤍 TVB Mystery Channel 神秘頻道: 🤍 TVB Food & Travel 飲食旅遊: 🤍 TVB Variety Show 綜藝娛樂: 🤍 TVB Mandarin Drama國語劇場: 🤍 Channels in Other Languages 其他語言 English : 🤍 Vietnamese Tiếng Việt: 🤍 Thai อักษรไทย: 🤍 Khmer ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា: 🤍 Arabic اَلْعَرَبِيَّةُ: 🤍 TVBAnywhere+ App Store: 🤍 Play Store: 🤍
【 黃金盛宴 】黃金盛宴最終回!邀請重量級嘉賓 黃金盛宴終於嚟到最後一集,最後一集當然要請返啲重量級嘉賓-蔡瀾、曾志偉、薛家燕、莫樹錦、周中、謝寧、周汶錡,先由名貴魚子醬同蟹肉頭盤掀起呢餐盛宴嘅序幕。再嚟諾懿同保哥合力炮製軟殼龍蝦天婦羅,而Jacques即席重現經典「后冠小牛排」;再有鼎爺附上鮮甜魚湯。肥媽「貴族黃油雞」、阿爺「黃金炒飯」先後奉上,仲有壓軸巨形聖多諾黑蛋糕,呢餐 黃金盛宴 真係要俾100分啊! 黃金盛宴 精華傳送門: 🤍 #黃金盛宴 #馬浚偉 #黎諾懿 #陳煒 #AmandaS #蔡瀾 #曾志偉 #薛家燕 #莫樹錦 #周中 #謝寧 #周汶錡 #煮食 #飯品 #廚藝 #甜品 #主菜 #台慶 想免費睇番呢集 黃金盛宴 嘅精彩內容? 登入myTV SUPER免費點播最近7日TVB自製節目: 🤍 - 👉🏻想了解更多TVB 的綜藝最新資訊👈🏻 ❤️❤️即刻like/follow哂我哋TVB 綜藝!!❤️❤️ Facebook : 🤍
真真美食店 北角春秧街70號 電話:2503 0976 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:劉Yan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #福建菜 #真真美食店
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生命進入倒計時! 81歲蔡瀾緊急入院!直言想安樂’死早點離開! 莊月明事件水落石出!李澤楷手握鐵證指證李嘉誠!首富被迫承認一切,幫’兇已落網,真相竟如此瘋狂!🤍 突然認罪!這次真的永別了!想不到洗米華被抓的真相竟是。。。最終判決公佈,他不止坐牢30年,直接處‘刑!梁安琪也難逃一劫!🤍 難以置信!剛剛劉鑾雄宣佈驚人決定,轟動全港,甘比驚天秘密浮出水面,劉鳴煒隨即曝光驚人一幕,這是甘比最後的機會。🤍 突然失控!邢李原什麼情況?火‘燒11億豪宅最大後果曝光!全臺都傻眼了,驚呼:第一次見林青霞這麼狠!🤍 以為手握3子就不敢碰你?這回不光李嘉誠!李澤楷也強硬出手,梁洛施遭遇毀滅性打擊,下場不忍自視! 🤍 娛樂周到,無需客套,歡迎大家來到鯉娛記, 本頻道每天會為大家帶來最新的娛樂報道, 最快的娛樂點評,最詳盡的娛樂資訊, 妳想看的視頻應有盡有,歡迎大家收看, 如果喜歡小鯉魚的視頻, 可以點擊點贊訂閱,感謝大家的支持。
古人之言「三日不讀書,面目可憎」是甚麼意思?博學多才的蔡瀾會為我們解答。蔡瀾認為閱讀令人知識廣闊,並向讀者推介豐子愷所著的《緣緣堂隨筆》,這本書對於人生又有何影響?
香港書展「經典講座重溫系列」- 香港書展轉眼間已走過第30個年頭,曾邀來許多大家熟悉的知名作家親臨開講,與香港人一起探索和細味閱讀文化。讓我們來重溫經典中的經典,親炙名家風範,一起投入一場文化盛宴! 倪匡和蔡瀾是香港「四大才子」的其中兩人,又是多年好友,在書展碰頭自然引發妙語連珠。在連場不斷的掌聲與笑聲中,兩人風趣幽默地與讀者分享好友相處之道。 相關連結: 香港貿易發展局 🤍 香港書展 🤍
9.7【 蔡瀾vs.周顯! 】食家爆網上罵戰?!周顯文章直指蔡瀾的水平不足!蔡瀾嚴正反擊!主持: Johnny Fok 升旗易日報 “每月贊助”支付方法: (1) Patreon : 🤍patreon.com/tuesdayroaddaily _ 支持《升旗易得道》VPN推廣連接鏈👇👇👇 🤍 緊急呼籲:無限Loop大法,請點擊下列播放清單👇👇👇 🤍 🤍 請支持六部曲: 㩒like 點擊廣告 建設性留言痛擊五毛 社交媒體share! 訂閱我哋嘅Patreon 同埋星期易後備頻道! 月費贊助 升旗易日報 “每月贊助”支付方法: (1) Patreon : 🤍patreon.com/tuesdayroaddaily 英國合作社網站正式019🤍gmail.com上線 🤍 英國合作社Whatsapp +44 7949859421 🤍 🤍 🤍 - 現時, 香港形勢危急, 我們希望各位團結一致, 運用智慧應對。 希望所有支持者能在各方面支援本台繼續擴播。 - 本台一直致力提供日報式的時事節目予大家。 Youtube 局部恢復了廣告, 但是無理打壓依舊。 廣告收益難以維持本台營運及支援工作。故此, 我們仍然希望聽眾能月費支持本台擴播! 我們經營困難, 因此本台必須改變舊有方式以繼續維持營運。 經商議後, 我們將向聽眾及支持者收取自願性的“每月贊助”。 初步將每月收取贊助港幣200元 (考慮到我們節目集數比同類型網台節目多更多)。 我們致力於降低營運成本,不希望謀取任何暴利, 以達到聽眾及支持者以合理公平的成本即可聽取時事節目。 我們不希望阻止一般大眾繼續收聽節目。 因此, “每月贊助”, 是完全自願性的。我們會在一段時間後檢討計畫內容, 希望各位有能力的, 能盡力支持! 我們認為, 現在是世界歷史的重要關口, 能和近代歷史中的重大變化相比較。 2019年及2020年的事件均顯示出香港人對於民主、自由價值觀的追求, 並同時令這股浪潮捲進全世界, 不可逆轉。 保留實力, 等待黎明! 皇牌時事經濟節目! 逢有突發新聞, 立即和大家分析局勢! 關心香港! : 嬉笑怒罵, 分析時事, 經濟, 政治, 歷史和心得! 請即訂閱我們升旗易得道youtube頻道:- 🤍 =
黃霑、倪匡及蔡瀾經常到夜總會玩樂,卻不滿意服務質素,便與亞視商議製作一個清談節目,能邊跟美女嘉賓談話,邊品嚐美酒,結果獲拍板《今夜不設防》談話內容廣泛,以風花雪月、人生經歷為主,間中論及時事;並獲形容為“花花公子式的三級電視節目” James Wong, Ni Kuang and Chua Lam often go to nightclubs to have fun, but find they are not satisfied with the quality of the service - so they negotiated with ATV to produce a talk show. The result is “Celebrity Talk Show”, where they can talk to beautiful ladies while sipping on alcohol. Mainly focusing on life experience, and occasionally discussing current affairs, this program is sometimes described as a playboy’s fantasy on TV! #今夜不設防 #CelebrityTalkShowS2 立即下載ATV App : Android: 🤍 iOS: 🤍 【亞洲電視官方網站: 🤍 想知更多資訊記得留意住我哋ATV Page喇! Facebook: 🤍 Instagram: 🤍
#omakase #蔡瀾 主持: 義德臺仰, 許留山 【正向報】🤍 【嘥冷氣】🤍 【芒向報官方Facebook】🤍
Sabatini Ristorante Italiano 尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店3樓 訂座:2733 2000 🤍 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:Nick Chan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #帝苑酒店 #Sabatini
《蔡瀾歎名菜》(英語:Chua's Choice)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,全節目共18集,由蔡瀾、蘇玉華及Amanda S.擔任主持。 主演:蔡瀾、蘇玉華、Amanda S.、黃宇詩 訂閱我們 🤍 觀看更多TVB精彩節目,立即訂閱: Chinese Channels 中文頻道 TVB Best Drama熱播劇場: 🤍 TVB Comedy 喜劇台: 🤍 TVB Action Drama經典武俠動作台: 🤍 TVB Mystery Channel 神秘頻道: 🤍 TVB Food & Travel 飲食旅遊: 🤍 TVB Variety Show 綜藝娛樂: 🤍 TVB Mandarin Drama國語劇場: 🤍 TVB BaBee: 🤍 Channels in Other Languages 其他語言 English : 🤍 Vietnamese Tiếng Việt: 🤍 Thai อักษรไทย: 🤍 Khmer ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា: 🤍 Arabic اَلْعَرَبِيَّةُ: 🤍 TVBAnywhere+ App Store: 🤍 Play Store: 🤍
《蔡瀾歎名菜》(英語:Chua's Choice)是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目,全節目共18集,由蔡瀾、蘇玉華及Amanda S.擔任主持。 主演:蔡瀾、蘇玉華、Amanda S.、黃宇詩 訂閱我們 🤍 觀看更多TVB精彩節目,立即訂閱: Chinese Channels 中文頻道 TVB Best Drama熱播劇場: 🤍 TVB Comedy 喜劇台: 🤍 TVB Action Drama經典武俠動作台: 🤍 TVB Mystery Channel 神秘頻道: 🤍 TVB Food & Travel 飲食旅遊: 🤍 TVB Variety Show 綜藝娛樂: 🤍 TVB Mandarin Drama國語劇場: 🤍 TVB BaBee: 🤍 Channels in Other Languages 其他語言 English : 🤍 Vietnamese Tiếng Việt: 🤍 Thai อักษรไทย: 🤍 Khmer ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា: 🤍 Arabic اَلْعَرَبِيَّةُ: 🤍 TVBAnywhere+ App Store: 🤍 Play Store: 🤍
和昌飯店 香港灣仔莊士敦道62號 聯絡電話:2866 3444 🤍woocheongteahouse.com 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:Nick Chan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #富貴雙囍鴿 #和昌飯店
講者:蔡瀾、何嘉麗 由香港貿易發展局主辦的第31屆「香港書展」,將於7月14至20日(星期三至星期二),在灣仔香港會議展覽中心載譽歸來,呈獻多元文化活動。今年書展以「心靈勵志」作為年度主題,並以「從香港閱讀世界 ‧ 洗滌心靈 鼓舞人生 再啟航」點題,向讀者推介一些經典的心靈勵志作家及書籍,希望讀者藉著閱讀心靈勵志書籍可以吸取正面訊息,啟發心靈成長,激勵人生,建立疫境自強的能力,繼續積極前行。 「從香港閱讀世界‧ 洗滌心靈 鼓舞人生再啟航」2021年7月14至20日, 香港書展見! #書展 #名作家講座 #香港貿發局 相關網站: 香港貿易發展局 🤍 香港書展2021 🤍 香港書展播放列表: 🤍 關注 香港貿發局 : Facebook 🤍 LinkedIn 🤍 Twitter 🤍 微博 🤍
講者:蔡瀾 主持:何嘉麗 由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第32屆「香港書展」在7月20日至26日(星期三至星期二)香港會議展覽中心隆重舉行。今年書展的「年度主題」為「歷史文化.城市書寫」,並以「從香港閱讀世界:憶.寫香港故事」點題,大會將從不同角度介紹與主題有關的優秀作家及作品,與書迷攜手探索香港歷史和文化軌跡,推動全城閱讀風氣。 #書展 #名作家講座 #香港貿發局 相關網站: 香港貿易發展局 🤍 香港書展2022 🤍 香港書展播放列表: 🤍 關注 香港貿發局 : Facebook 🤍 LinkedIn 🤍 Twitter 🤍 微博 🤍
論美食、論旅遊、論電影,蔡瀾一一通曉。今天他卻只談書法。40歲開始拜師學藝,一寫便40年,今年80歲的蔡瀾更創作獨樹一格的字風。他不寫「無愧於心」,只寫「別管我」、「咪嘈」等廣東話書法,只因純粹好玩,討人一笑。正如蔡瀾所言,「來書法派對的人,皆因緣相聚」,一起進入「蔡瀾書法派對」暫忘煩憂,感受書法不再是古板,而是最緊要好玩! 「蔡瀾書法派對」 日期:即日起至26日 地點:PMQ原創方 時間:上午10時30分至下午7時 #蔡瀾 #書法 #蔡瀾書法派對 #展覽 #藝術 #文化 #有人誌
#蔡瀾 先生一向遵從「食煙飲酒不運動」的七字真言「#養生」,但背後佢另有兩大生活原則﹕一係要成日保持 #心境開朗,二係玩樂飲食都堅持「#淺嚐」二字。蔡瀾會分享佢成日保持開心嘅秘訣、#減肥心得,仲會講佢受 #濕疹 折磨,再由侯醫生以 #獨家醫術 診治至痊癒嘅故事。 《#醫生會客室》由皮膚科醫生 #侯鈞翔 主持,每集請來城中名人明星、專業醫生,談養生、論醫健,仲會真情剖白、大爆城中秘聞。逢星期五中午準時開診。 #蔡瀾的花花世界 🤍蔡瀾的花花世界 Chua Lam 蔡瀾 - 重溫﹕ 【蔡瀾 大半世紀人生悟】🤍 【蔡瀾 蔡San愛罐頭?】🤍 【蔡瀾 真係好憎火鍋?】🤍 【鄧卓耀 狂食脂肪可減肥?剖析生酮飲食】🤍 【葉佩珮 糖尿上眼縱橫談下集】🤍 【鄧卓耀 間歇性禁食 減肚腩必殺技】🤍 【葉佩珮 糖尿上眼縱橫談上集】🤍 【李嘉兒 疫情下 年輕人如何自處?】🤍 【畢耀權 胰臟癌救星?超聲波內視鏡】🤍 【劉天賜 搏鬥銀屑病】🤍 🙌🏻 其他集數的會客室:🤍 其他播放平台﹕Facebook 🤍
方榮記飯店 Fong Wing Kee Restaurant 九龍城侯王道85-87號地下 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:劉Yan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #方榮記飯店 #沙嗲牛肉專家
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【諸朋好友】全因蔡瀾一句話 由編劇變成《 小男人周記 》男主角 | 鄭丹瑞 | 崔建邦 | 麥美恩 | 香港電影 | 蔡瀾 一直喺電影同電台擔當幕後工作嘅旦哥( 鄭丹瑞 ) ,點解會搖身一變成為電影《小男人周記》嘅男主角?連作為《 小男人周記 》原男主角人選嘅 林子祥 ,都話呢部戲嘅男主角只可以由旦哥演?信心不足擔任男主角嘅旦哥,最後因為蔡瀾一句話,決定演出 梁寬 呢個經典角色! #諸朋好友 #鄭丹瑞 #陳德森 #崔建邦 #麥美恩 #清談 #綜藝 #爆料 #兄弟情 #香港綜藝 #香港電影 #小男人周記 #蔡瀾 諸朋好友|星期日晚 10:30 PM|翡翠台 想睇番呢集 諸朋好友 嘅精彩內容? 即刻登入myTV SUPER享受睇TVB自製節目7日免費點播 🤍 - 👉🏻想了解更多big big channel最新資訊👈🏻 ❤️❤️即刻like/follow哂我哋!!❤️❤️ Facebook : 🤍 Instagram : 🤍
詳盡全文即撳 → 🤍 (description here) 喜歡這條影片嗎?訂閱我們的 Channel,再給一個 Like 和 Share! 《香港01》App 有更多資訊和優惠,立即下載: 🤍 HK01.COM 網站: 🤍 成為01會員,著數多多:🤍 ↓↓ Follow Us on ↓↓ Facebook: 🤍 Instagram / IGTV: 🤍 Twitter: 🤍 LinkedIn: 🤍 Telegram: 🤍
倪匡外星人的智慧|蔡瀾分享倪匡的趣事|與倪匡友好愛性格灑脫|志雲飯局 陳志雲 蔡瀾是一名作家、食家,最終的人生目標是擔任一名玩家!他的事業從日本留學時期開始,接觸電影業,再轉身為建立今日鼎鼎大名的飲食王國,當中有幾多難忘的人和事?今集《志雲飯局》輕鬆為你揭開蔡瀾的從容一生。 當年往日本留學,但日文一句也不懂,蔡瀾便靠電影幫助他,之後亦有機會到邵氏的日本分公司工作,在邵逸夫身上學到很多。之後定居香港,銳意發展電影事業,他為何愛當監製卻不愛當導演?蔡瀾曾有一段時期推出一系列的風月片,到底是甚麼令他這麼斗膽及敢於創新? 蔡瀾與金庸、倪匡、黃霑被稱為「四大才子」,但其實蔡瀾不太喜歡這稱號,因為他視金庸為老師 #倪匡 #蔡瀾 #陳志雲 #志雲飯局 #TVB #娛樂新聞 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
Mercato Gourmet Gran Selezione 尖沙咀梳士巴利道22號半島酒店商場地庫6-8號舖 🤍mercatogourmet.com.hk 電話:5711 8295 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:Kent 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #半島酒店商場地庫 #MercatoGourmet
#蔡瀾 #周顯 #foodie 主持: 義德臺仰, 許留山 【正向報】🤍 【嘥冷氣】🤍 【芒向報官方Facebook】🤍
灣悅 賞.中菜 香港灣仔港灣道1號會展廣場8樓 電話:2332 9383 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:Nick Chan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #灣悅賞中菜 #脆皮乳豬
倪匡三藩市大屋招呼蔡瀾、黃霑 三位才子聚首重演今夜不設防|衛斯理美國生活好忙碌? 原名倪聰字亦明的意思|人生快樂配額用到盡 思考哲理自由的意義|蔡瀾人生真好玩 蔡瀾 TVB 4K 蔡瀾及黃霑,遠赴美國的三藩市,探訪老朋友倪匡。三人難得重聚,大談人生哲理,如「萬事都有配額」?「沒有錢能否生存」?甚麼是「公平的身亡」?甚麼是「自由」?及「萬一患重病是否選擇離開」等人生問題,三位才子妙語如珠。 倪匡倘大的家居,屋內每個地方都有不同的裝飾擺設,蔡瀾為你逐一介紹,更即席炮製「咖喱龍躉頭」! M.C.: 蔡瀾 Guest: 黃霑、倪匡 #倪匡 #蔡瀾 #黃霑 #蔡瀾人生真好玩 #TVB #娛樂新聞 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
【香港故事】(粵語系列):🤍 欢迎订阅 香港衛視HKS 频道: 🤍 【香港故事】(國語系列):🤍 【东边西边】三人脱口秀 聚焦港澳大陆社会热点话题:🤍 他是电影监制里专栏写的最好的,又是写专栏里最会吃的,更是美食家里最会拍电影的。我们可以这样形容他:不想当好的电影监制的专栏作家不是优秀的美食家。对蔡澜来说,人生只有一次,最重要的是活出自己不同层面的精彩。 #香港故事#粤语节目#蔡澜#香港四大才子
添記法式三文治 Tim Kee French Sandwiches 九龍渡船角文苑街文耀樓30號A座地下 電話:2385 7939 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:Sum Lee 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #法式麵包 #添記法式三文治
【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影:尹發 剪接:飯飯 字幕:劉Yan 照片拍攝:釋源源 監製:蔡瀾 #蔡瀾花花世界
蔡瀾一直希望把《食經》的菜式重現出來,他請來好友甘健成相助,由對方店中的大廚重現當中菜式。首先是肉心蛋和釀炸蛋,大廚要有高超的烹飪技巧才可炮製出來。煮蝦腦、合浦珠還、蟹肉焗金瓜、通心丸都是以海鮮為主要材料,當中煮蝦腦要用上大量鮮蝦,矜貴程度不下於其他高級海鮮。番薯扣大鱔、酥鯽魚、黃酒鯉魚糯米飯都是用其他配料來突出魚味,最適合愛吃魚的人。食經中,蔬菜如何處理?留意大廚炮製釀荷蘭豆、太史豆腐就會知道。 M.C. : 黃宇詩,蘇玉華,蔡瀾,Amanda S. Guest : 倪匡,蔡偉初,甘健成 訂閱我們 ▶🤍 選購TVB Anywhere機頂盒基本或精選組合服務,你就可以安坐家中,透過大電視欣賞TVB最新及經典劇集! 立即購買: 🤍 亦可聯絡海外分銷商,了解最新優惠及購買詳情。 海外分銷商聯絡方法: 🤍 全新推出TVBAnywhere+,提供更佳的流動娛樂體驗! 立即到App Store及Google Play Store下載! App Store: 🤍 Play Store: 🤍 *TVB Anywhere機頂盒服務暫不適用於中國大陸、香港、台灣 、新加坡、馬來西亞、越南及美國 *TVBAnywhere+流動應用程式暫不適用於中國大陸、香港、越南及美國 讚好我們的Facebook, 了解節目的最新資訊 🤍